/
/
/
Thanksgiving Catering

Thanksgiving Order Menu

Click below to order or view the menu below

Menu na Święto Dziękczynienia (dla 10 osób)

Opcje i ceny

Z indykiem: $ 220
Z szynką: $ 180

Zestaw obejmuje:

Danie Główne do wyboru:

● Pieczony indyk
● Pieczona szynka
● Sosy: 1 litr sosu pieczeniowego i 500 ml sosu żurawinowego

Dodatek na gorąco do wyboru:

● Pieczone ziemniaki
● Puree ziemniaczane
● Ryż z warzywami

Surowka do wyboru:

● Coleslaw z korzenia selera
● Tradycyjny coleslaw
● Buraczki
● Sałatka z kiszonej kapusty z marchewką
● Zasmażana kapusta

Sałatka do wyboru:

● Sałatka grecka
● Sałatka z rukoli (lub mix sałat) z sosem miodowo-musztardowym
● Sałatka “garden style”

Deser:

Domowa tarta jabłkowa z cukierni Eddies

Oferujemy również

Tace (minimum 10 osób order)

  • Taca z ciastem
    $80
    Wybór ciast i słodkości z cukierni Eddies
  • Taca Charcuterie Board
    $130
    Brie, manchego, cheddar cheese, 3 rodzaje salami, 2 rodzaje wędliny, kabanosy, prosciutto i dodatki
  • Taca Tatar z łososiem
    $100
    Serwowane z zielona cebulka i świeża bagietka

Indyk z St. Jacob’s Farm

  • Pieczony Czysty
    $7.99/lb
  • Pieczony z nadzieniem
    $9.99/lb
    wątróbka drobiowa , cielęca, żurawina, kawałki chleba
  • Wedzony
    $9.99/lb
    Serwowane z zielona cebulka i świeża bagietka
  • Dodatkowa foremka stuffing
    $25

Kaczka pieczona

  • Nadziewana jablkiem
    $60
  • Nadziewana kapusta kiszona
    $60

Kurczak (pakiety po 5 sztuk)

  • Devolay
    $40
    z Szynką i Serem lub z Pieczarkami i Serem
  • Kurczak „Pod Pierzynką”
    $40
    z Pieczarkami, marchewką i serem
  • Filet z Kurczaka
    $40
    Faszerowany Szpinakiem i Fetą, Owinięty Boczkiem

Wieprzowina (pakiety po 5 sztuk)

  • Karkówka po myśliwsku
    $35
  • Schab w sosie
    $35
    z suszoną śliwką lub bez
  • Kotlet schabowy
    $25

Wołowina (pakiety po 5 sztuk)

  • Roladki Wołowe
    $35
    w ciemnym sosie
  • Pieczeń wołowa
    $30
    w sosie

Zupy

  • Krem z dyni 1L
    $15
  • Krem z pieczarek 1L
    $12

Sosy

  • Sos jasny 1L
    $8
  • Sos ciemny 1L
    $8
  • Sos pieczarkowy 1L
    $10
  • Sos żurawinowy 500ml
    $8

Dodatki

  • Pieczone bataty nadziewane cieciorka i serem feta
    $20
  • Puree Ziemniaczane
    $15
  • Pieczone paryskie ziemniaczki
    $15
  • Kluski Śląskie
    $20
  • Buraczki zasmażane
    $20
  • Kapusta zasmażana z boczkiem
    $20
  • Bigos
    $25
  • Buraczki z Cebulą
    $20
  • Surówka Coleslaw
    $20
  • Sałatka z Kapusty Kiszonej
    $20
  • Sałatka z Marchewki i Pora
    $20
  • Grillowane warzywa sezonowe
    $25
  • Polska Sałatka Ziemniaczana
    $20
  • Sałatka Krabowa
    $25

Thanksgiving Menu (for 10 people)

Options and prices

With Turkey: $ 220 With Ham: $ 180

Set includes:

Main Dish (choice of one):

● Roasted Turkey ● Roasted Ham ● Sauces: 1 L gravy and 500 ml cranberry sauce

Hot Side (choice of one):

● Roasted Potatoes ● Mashed Potatoes ● Rice with Vegetables

Cold Side (choice of one):

● Celery Root Coleslaw ● Traditional Coleslaw ● Beets ● Sauerkraut with Carrot Salad ● Braised Cabbage

Salad (choice of one):

● Greek Salad ● Arugula (or mixed greens) with Honey-Mustard Dressing ● Garden Salad

Dessert:

Homemade Apple Pie from Eddie’s Bakery

We also offer

minimum 10 people order

  • Dessert Tray
    $80
    selection of cakes and sweets from Eddie’s Bakery
  • Charcuterie Board
    $130
    Brie, Manchego, Cheddar, 3 kinds of salami, 2 kinds of deli meats, kabanos, prosciutto, and accompaniments
  • Salmon Tartare Tray
    $100
    served with green onion and fresh baguette

Turkey from St. Jacob’s Farm

  • Roasted (Plain)
    $7.99/lb
  • Roasted with Stuffing
    $9.99/lb
    roasted, made with ground Veal and Chicken enriched with chicken Liver, Breadcrumbs & Cranberries
  • Smoked
    $9.99/lb
  • Extra pan of stuffing
    $25

Roasted Duck

  • Stuffed with apple
    $60
  • Stuffed with sauerkraut
    $60

Chicken (set of 5)

  • Chicken Devolay
    $40
    with Ham & Cheese or with Mushrooms & Cheese
  • Chicken “Under the Blanket”
    $40
    with Mushrooms, Carrots & Cheese
  • Chicken Breast
    $40
    Stuffed with Spinach & Feta, Wrapped in Bacon

Pork (set of 5)

  • Hunter-Style Pork Shoulder
    $35
  • Pork Loin in Sauce
    $35
    with or without prunes
  • Breaded Pork Cutlet
    $25

Beef (set of 5)

  • Beef Roulades in dark sauce
    $35
  • Roast Beef in Sauce
    $30

Soups

  • Pumpkin cream soup 1L
    $15
  • Mushroom cream soup 1L
    $12

Sauces

  • Light gravy 1L
    $8
  • Dark gravy 1L
    $8
  • Mushroom sauce 1L
    $10
  • Cranberry sauce 500ml
    $8

Sides

  • Roasted Sweet Potatoes
    $20
    stuffed with chickpeas and feta cheese
  • Mashed Potatoes
    $15
  • Parisian Potatoes with Butter & Dill
    $15
  • Silesian Dumplings
    $20
  • Braised Beets
    $20
  • Braised Cabbage with Bacon
    $20
  • Hunter’s Stew (Bigos)
    $25
  • Beets with Onion
    $20
  • Coleslaw
    $20
  • Sauerkraut Salad
    $20
  • Carrot & Leek Salad
    $20
  • Seasonal Grilled vegetables
    $25
  • Polish Potato Salad
    $20
  • Crab Salad
    $25

All prices are for information purposes only and may change without notice. Final pricing will be confirmed with catering manager.

Call us for details and booking

We are always ready to meet all your catering needs and requirements. Please call 905-625-9617 or fill out the contact form and we will call back to you ASAP.